今さら聞けないシリーズ 基本のフォン•ブラン 材料 鶏のガラ　2kg タマネギ　2個 ニンジン　2本 セロリ(茎と葉)　2本 トマト　1個 ポワロ(西洋ネギ)　1本 ローリエ　2枚 タイム　1枝 黒胡椒　30粒 白胡椒　30粒 丁子(クローブ)　5個 ▽お店の紹介 https://youtu.be/8-KK6L7AzPo ▽大村隆亮 instagram https://www.instagram.com/ryusuke_oomura ▽pulse…