あやシェフのオンラインサロンPlaisir（プレジール）の特別レッスン、 前編をお届けしました。 後編（チキンソテー）は会員限定視聴となります。 gawa Mishima https://www.gawa-mishima.com/ Plaisir（プレジール）では毎月、 専属シェフの3レッスン以外に、ゲストシェフや専門家による 特別レッスンを開催しています💡 今月はスパイスを余らせる人のための、 スパイス入門講座レッスンを開催しました✨ 4月はペアリングワイン特別レッスンを開催予定です！ アーカイブはいつでもご覧いただけます。 もしかすると、今── ☐ 毎日ごはんは作ってるけど、どこか空っぽ ☐ レシピを見ても自信が持てない ☐ 料理が“終わらせるだけの作業”になっている…

マリネサーモン　ヨーグルトソース レシピは下にあるよ🇫🇷↓ 保存orスクショして作ってみてね！！ マリネサーモンって家で作れるって知ってた？ 実はとっても簡単にできちゃいます✨ 漬け込みに一晩かかるので 食べたい前日に作ってね⭐️ サーモンとヨーグルトソースの組み合わせが抜群！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【材料】　2人前 〜マリネサーモン〜 ・サーモン　200g ・塩　あれば粗塩　6g（サーモンの重量の3%） ・砂糖　あればグラニュー糖　1g （サーモンの重量の0.5%） ・黒コショウ　（できれば荒目）　適量 ・ローリエ　1枚 ・レモンスライス　レモン半分 ・ディル1.2束 ・オリーブオイル　大さじ2…