Ce soir j'ai testé la crème caramel maison~ le tout est de réussir à faire un caramel crémeux, de le…
Tout est dit dans le titre. Brocolis à la cocotte minute Bacon passé au four Bouillon de volaille maison Noix…
Je résume : prendre de la crème bien froide, fla faire chauffer, puis refroidir mais pas trop pour qu'elle reste…
Le Kouign Amann des rois. C'est la première fois que j'en fait à mon nouveau travail dans une boîte sudiste.…
Pâte feuilletée inversée maison. J’ai cru que ça ne marcherait pas, je me suis plantée de farine. J’ai machinalement utilisé…
Pâtes aux œufs frais… une fois sèchent on les met en boite hermétique et elles se conservent très bien !…
désolé pour les photos, j'ai oublier de bien les prendres, encore une chose à améliorer quand je voit les photo…
Une bonne soupe pour se réchauffer (-7° dehors 🥶) donc ce soir, c’est la soupe de pois cassés de ma…