Retour sur le plat que j’ai tenté de refaire pour l’entrée de Noël et pour changer un peu des saveurs traditionnelles. Je n’ai aucun crédit, la recette est de Jules Cooking, mais je m’étais mis comme défi de la reproduire et dans la majorité je suis assez satisfait du résultat. Peut-être que la réduction aurait pu être plus épaisse, mais c’était très bon. J’ai ajouté une petite crème de parmesan (ce qui fait que ce n’est pas végan du coup) mais ça ajoute un côté crémeux très agréable !
1krudson
Magnifique, et merci beaucoup pour ‘es étapes de préparation c’est top !!
RJ6french
Wow !!
Eoine
Pas une grande fan de poireaux, mais préparés comme ça ça doit être exceptionnel ! Merci pour le partage, ça fait vraiment envie.
ImHuck
Superbe, le Madère c’est bon à boire aussi !
jotulipe
C’est quoi ton adresse ? 🤤🤤🤤
xMADDOG21x
Classe👌 Ça donne envie!!!
DLuLuChanel
Des saveurs très interessantes. Et la mosaïque a l’aire tres bon . C’est une idée magnifique. Avec le nori, on pourrait aussi créer des beaux vitrails comestibles.
sweetvisuals
Putain c’est quand même autre chose que les merdes sucrées ou les pâtes au beurre de r/FoodPorn
TinyHotTopicBitch
Sympa
FuzzyBouncerButt
C’est du profi, ça
mysteriousman38
Sympa ce qu’on peut faire avec des poireaux au delà de soupe / poireaux vinaigrette
12 Comments
Retour sur le plat que j’ai tenté de refaire pour l’entrée de Noël et pour changer un peu des saveurs traditionnelles. Je n’ai aucun crédit, la recette est de Jules Cooking, mais je m’étais mis comme défi de la reproduire et dans la majorité je suis assez satisfait du résultat. Peut-être que la réduction aurait pu être plus épaisse, mais c’était très bon. J’ai ajouté une petite crème de parmesan (ce qui fait que ce n’est pas végan du coup) mais ça ajoute un côté crémeux très agréable !
Magnifique, et merci beaucoup pour ‘es étapes de préparation c’est top !!
Wow !!
Pas une grande fan de poireaux, mais préparés comme ça ça doit être exceptionnel ! Merci pour le partage, ça fait vraiment envie.
Superbe, le Madère c’est bon à boire aussi !
C’est quoi ton adresse ? 🤤🤤🤤
Classe👌
Ça donne envie!!!
Des saveurs très interessantes. Et la mosaïque a l’aire tres bon . C’est une idée magnifique. Avec le nori, on pourrait aussi créer des beaux vitrails comestibles.
Putain c’est quand même autre chose que les merdes sucrées ou les pâtes au beurre de r/FoodPorn
Sympa
C’est du profi, ça
Sympa ce qu’on peut faire avec des poireaux au delà de soupe / poireaux vinaigrette