alors c était une première et je me suis planté sur la levure traditionnelle et instantanée 😂
par contre c est bon, pas fin, on est d accord, mais une sensation de remplissage intense comme un bébé qui se rempli de son biberon ou sein maternel
la grande différence avec une pizza traditionnelle c est évidemment la pâte qui est bien plus proche d un pain de mie croustillant et puis évidemment la quantité d’aliments bien plus épais qu’une pizza italienne. C’est juste terriblement satisfaisant cette épaisseur et ce croustillant de la pâte et du fromage (cheddar) avec le grillé du chorizo.
by ShoCkEpic
6 Comments
Ce qui compte c’est pas que la pizza soit parfaite mais juste que tu kiff 😁 Pizza poêle maison 🤌🤌
Miam bon. Où recette ?!?
J’allais dans une pizzeria a Milan, qui faisait justement une seule grosse pizza (genre 1 mètre de diamètre), dans une grosse poêle, dans un four à bois, uniquement tomate mozza, tu demandais une part , des assortiments en plus (ils avaient des casseroles avec jambon, champis, olives, etc…), et tu payais au poids + les suppléments pour les assortiments, un délice
Ce cheddar et chorizo grillé m’hypnotisent 😍 Il y aura sûrement des commentaires qui reprocheront la méthode employée mais si tu as kiffé le plat que tu as préparé, c’est le principal 😉
Cuite dans une Lagostina si je ne m’abuse ? Une preuve irréfutable de bon goût !
Ma mère en a fait ça marche bien après faut trouver les bons dosage car ça ce rate assez vite