Le chou farci est effectivement un sommet (pas forcément les Alpes, disons le Jura) de la gastronomie.
Mais c’est pénible à préparer (répartition de la farce, taille de la marmite…).
J’ai essayé récemment les lasagnes de chou, en remplaçant les feuilles de pâtes par des feuilles de choux (blanchies 10 minutes). Je mélange la partie la plus interne du chou (les petites feuilles) à la farce.
Et c’est tout aussi bon, mais pus rapide à faire.
Bien gourmandèrent
Old_Woody
Une petite liste des ingrédients svp ? 😊
sahizod
Bordell! Je suis pas français mais la bonne bouffe française cest vraiment un autre level !
10 Comments
Est -ce que vous préparez un sale coup?
Je m’attendais à “[sarmale](https://www.google.fr/search?q=sarmale&tbm=isch)”.
Ça donne faim!
Ca a l’air super bon bravo 🙂
Le chou farci est effectivement un sommet (pas forcément les Alpes, disons le Jura) de la gastronomie.
Mais c’est pénible à préparer (répartition de la farce, taille de la marmite…).
J’ai essayé récemment les lasagnes de chou, en remplaçant les feuilles de pâtes par des feuilles de choux (blanchies 10 minutes). Je mélange la partie la plus interne du chou (les petites feuilles) à la farce.
Et c’est tout aussi bon, mais pus rapide à faire.
Bien gourmandèrent
Une petite liste des ingrédients svp ? 😊
Bordell! Je suis pas français mais la bonne bouffe française cest vraiment un autre level !
J’en ai connu un une fois …
C’est tellement une tuerie le choux farci
Trop trop bon…mais pas au goût de mes enfants 🙁