La pâte aurait mérité d’être plus fine mais c’était pas mal quand même 😋
Farce : choux chinois, cebettes, gingembre, ail, shitaake, sauce soja et bien sûr porc haché (+ touche perso coriandre parce que c’est la vie, et citronnelle parce qu’il m’en restait un brin)
Le tout avec du LaYu et une petite salade toute simple…
+ quelques tomates farcies “fusion” pour ne pas gâcher cette bonne farce…
by mysteriousman38
6 Comments
Ils ont l’air succulent 😁 Ça me tente bien aussi d’en faire 😋 Tu as mis combien de temps pour les préparer ? 😁
Tu vis où sans indiscrétion!
Le paysage est magnifique
Je pense que ce sont des boulettes frites.C’est bien fait et ça a l’air délicieux Il y a un arbuste devant moi avec des fleurs en fleurs, mais je pense que c’est probablement une fleur de type azalée.Le paysage est également agréable.🤤
Tu devrais mettre du chou rond pas du chou chinois et je conseille pas trop les shiitake pour les gyoza. Si tu trouves des pousses d’ail je recommande par contre, c’est un ingrédient clé de la recette.
Tu peux trouver facilement la pâte déjà faite et coupée dans les épiceries asiatiques ( rayon surgelé) !
Bravo! Tu utilises quels morceaux de porc?