Quand j’ai le temps je fais mariné le poulet dans de la sauce soja du gingembre et un peu de citron vert.
Mais là je me contente juste de sel/poivre.
Poulet Frit :
1 Filet coupé en deux
Mélanger une C.A.S de farine avec un oeuf
Trempé le poulet dans le mélange Farine + Oeuf puis recouvrir de Panko
Faire frire
Pains Burger :
Jacquet Création, une référence bien brioche trouvable en grande surface facilement.
Mayonnaise :
J’ai pris une mayonnaise Heinz American style dans laquelle j’ai rajouté du Mirin et du Gingembre râpé.
Dressage :
Top Bun
Mayonnaise
Oignon Caramélisés
Cheddar
Poulet Frit
Laitue Iceberg
Bottom Bun
Bonne appétit !
by dKaz1337
5 Comments
Tu devrais essayer une sauce piquante maison, mélange poivron piment , ça se marie bien avec le poulet frit
[deleted]
r/ChickenSandwich
La même s’il vous plaît
friiiied chicken inside my burger