Il y a quelques jours, j'ai préparé un festin pour des amis américains. Je voulais leur faire découvrir la cuisine provençale, et surtout la cuisine comtadine. J'ai préparé de la tapenade, une pissaladière, du fenouil à la provençale, du riz rouge de Camargue en pilaf, le gigot pascal de 7 heures, une salade de chèvre chaud et un gâteau colombier. J'ai également proposé un plateau de fromages et des confiseries régionales. Je partagerai les recettes dans les commentaires si besoin. C'était un vrai plaisir, mais quel travail ! Ma question : « Existe-t-il un restaurant où je pourrais commander tout ça ? »
by flower-power-123