Cookies maison

il n'en reste plus beaucoup, les petites mains sont passées par la.

la recette :

60g de sucre roux

120g de beurre

200g de farine

1 œuf

poudre a lever

un peu de sel

des pépites de chocolat

1. préchauffer le four a 180 degrés celsius

2. faire fondre le beurre

3. dans un récipient, verser le beurre fondu et mélanger avec l'œuf et le sucre. ajouter la poudre a lever et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène

4. dans un autre récipient, verser la farine et ajouter une pincée de sel. mélanger

5. verser la farine et le sel sur l'autre mélange. mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. (éloignez les enfants sinon vous aurez moins de cookies)

6. sur un plat qui va au four, mettez du papier sulfurisé.

7. détacher a la matin des petits morceaux de pâtes que vous aplatirez dans les creux de votre main (ou avec une tasse si vous avez des petites mains) et placez le sur le papier sulfurisé. ajouter les pépites de chocolat.

8. répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.

9. enfournez en chaleur tournante si vous pouvez (ca donne une texture plus sableuse ) durant 17 minutes.

10. quand c'est cuit sortez les du four et cachez les (gare aux petites mains sinon)