La sauce est rapide à préparer : on fait revenir des calamars, des scampis, du poivron, du poireau, du piment, de l’ail et des tomates séchées dans de l’huile avec une cuillère à soupe de concentré de tomate. On déglace avec un peu de vin et une louche d’eau de cuisson des pâtes, puis on laisse réduire environ 5 minutes.
by McFleurDuSel
1 Comment
C’est visuellement coloré et très joli!
C’est quoi les petits hérissons?! 👀