Ceci est une publication automatique et récurrente, elle est publiée chaque lundi.
Amis de la r/BonneBouffe, bonjour !
Le week-end c'est l'occasion rêvée de tester des idées culinaires, faire de la pâtisserie, préparer des plats pour la semaine… alors, vous, qu'avez-vous fait ce week-end ? N'hésitez pas à inclure vos recettes 😉
Partagez avec nous vos p'tits plats de ce week-end !
byu/AutoModerator inBonneBouffe
by AutoModerator
2 Comments
J’ai fait un ragoût de blettes, pois chiches et châtaignes au tamarin. Recette d’Ottolenghi dans Plenty. Les épices étaient assez inhabituelles : coriandre moulue et carvi, normalement je ne suis pas fan, mais là avec le tamarin ça se complétait très bien !!
Édit : la recette en anglais : https://theyearofplenty.wordpress.com/2012/02/16/swiss-chard-chickpea-and-tamarind-stew/
J’ai fait moitié moitié pois chiches et châtaignes, et j’ai omis les feuilles de coriandre à la fin, je n’en avais pas sous le coude.
J’ai servi ça avec du riz bien beurré, du yaourt et du citron 🙂
https://preview.redd.it/r1qushe1vkud1.jpeg?width=3024&format=pjpg&auto=webp&s=c0c055b45d32866d314e29e28ec523fb4beda1d5
Mes premières gaufres liégeoises 🤗. Suis fière de moi !