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Tarte au fromage blanc alsacienne “käsekuchen”

by gateauetcuisine

9 Comments

  1. OpenSpaceTomato

    Ça donne super faim, et c’est très beau. Presque trop, j’ai vérifié rapidement, ça a l’air d’être une vraie photo. Facebook regorge de fausses photos de recettes, alors on devient vite paranoïaques.
    Et ça m’étonnerait quand même que les IA sachent générer facilement une “käsekuchen”. Du moins pour le moment.

  2. cigashes

    Bonjour! Votre gâteau est superbe! Comment faites vous pour réaliser les spirales sur le dessus du gâteau?

  3. Good-Ad-5320

    Superbe ca donne envie ! Je pense que la texture doit être similaire à celle du cheesecake japonais, si on en croit la description faite sur votre site !

  4. parosyn

    Je mets aussi le jus du citron dedans (j’ai ma recette de ma mamie), et pour le fromage blanc en Alsace on utilise du Biebeleskaes, qui est un fromage blanc à 8% de matière grasse (la marque la plus facile à trouver est Alsace-lait).

  5. Wow! La recette svp (si ce n’est pas un un secret de famille)

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