Une bonne idée pour utiliser la carcasse du poulet rôti de la veille ! Il faut avoir du temps devant soi mais ça en vaut la peine. C'est un plat sain, réconfortant, à la fois copieux et léger, mais surtout délicieux. Très contente du résultat (comme au resto), j'en referai !
by Pousse_Mousse