Je viens d’acheter en promo chez Noz de l’éffiloché de porc BBQ au sirop d’érable (pulled pork). J’en avais déjà acheté mais je n’avais rien trouvé de mieux à en faire que des burgers avec des tranches de cheddar (une tuerie). Comme il était à -70% j’ai craqué et en ai racheté. Je pensais peut-être en faire du pain de viande, mais si quelqu’un a une meilleure idée, je suis preneur. Je dispose d’1kg2 de viande.
by bad_werewolf