*Ceci est une publication automatique et récurrente, elle est publiée chaque lundi.*
Amis de la r/BonneBouffe, bonjour !
Le week-end c’est l’occasion rêvée de tester des [idées culinaires](https://media.giphy.com/media/eSQKNSmg07dHq/giphy.gif), faire de la pâtisserie, préparer des plats pour la semaine… alors, vous, qu’avez-vous fait ce week-end ? N’hésitez pas à inclure vos recettes 😉
https://reddit.com/r/BonneBouffe/comments/18f8l4z/partagez_avec_nous_vos_ptits_plats_de_ce_weekend/
by AutoModerator
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Potimarron rôti au miel et et la sauge , sur lit de ricotta à l’ail confit (cuit avec le potimarron au four).
De la frappe !
https://www.reddit.com/r/BonneBouffe/comments/18fagkd/saludos_banda_aujourdhui_cest_bbq_vive_les/
Mafé avec un msemen (jsp comment ça s’écrit).
Bolognaise maison (4) :
400g viande hachée, 200g chaire à saucisse, mirepoix (1 carotte, 1 oignons, 1 branche de céleri), 450g de coulis de tomate, une petite boîte de concentré de tomate, laurier&thym, beurre, huile olive, sel et un peu de sucre, 1 verre de vin rouge et éventuellement 1 verre de lait.
Gratin de Butternut, c’est super simple : découper la chair d’1 butternut en morceaux plutôt petits, couper aussi 1 grosse pomme de terre en morceaux, faire cuire tout ça à la vapeur ou dans l’eau bouillante. Ensuite réduire en purée et mettre dans un plat à gratin. Dans un bol mélanger 1 oeuf, 15cl de crème et un peu de muscade. Incorporer à la purée dans le plat, saler, poivrez, puis mettre du fromage rapé et ensuite 20mn au four à 200.
Mon premier pot-au-feu ! J’étais trop contente