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Pour u/zanzibote que j’attends toujours 😉
Risotto chorizo, safran, poivre sauvage de Madagascar et un peu d’huile de truffe…

by PepsielePetitRenard

4 Comments

  1. unmecbref

    Belle réalisation ! Une petite louche de bouillon autour, pour que cela soit plus crémeux !

  2. Zanzibote

    Ahhh bon j’ai pas trouvé de billets MAIS ce soir nous sommes allés à Tang Gong, qui est un resto assez connu à Shanghai avec madame, les grands garçons (22 et 19 ans) et les beaux parents (84 et 82).

    C’est de la cuisine du Guangdong (de Canton). Honnêtement la meilleure de Chine, principalement autour des dim sum et sans la réduire à cela.

    Une tuerie. Surtout les ravioles et buns au Cha Shao ( porc sucré )

    J’ai montré ton plateau à mon beau père (chinois 84 ans) il m’a répondu: ton pote il sait vivre. Ça m’a fait rire et je voulais vous le partager.

  3. Katbamboo

    Ca donne vraiment envie ! Tu aurais la recette s’il te plait ?

  4. Sidus_Preclarum

    Ok, mais pourquoi l’avoir collé au mur ?!

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